PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Besinlerin hazım süreleri


sonerk
10-08-2007, 03:13 AM
Yarışlardan, antrenmanlardan önce ne yeneceği çok tartışılan bir konudur. Hangi yemek, hangi besin maddesi ne kadar zamanda öğütülüyor, midede ne kadar süre ağırlık yapıyor, bunu bilmenin spor öncesi beslenmeye yardımcı olacağı ve bir başlangıç noktası gibi alınabileceği aşikar. Alman Fit For Fun dergisinin son sayısında bu konuda ve aç karnına spor ile ilgili ilginç bir makale yayınlandı.

Hepimiz duymuşuzdur, biliyoruzdur, aç karnına sabah uyanınca yapılan antrenman esnasında yeni uyanmış vücuttaki karbonhidrat depoları neredeyse boşalmış oldugu için vücut enerjisini yağ depolarından almak zorundadır.

Düzenli olarak aç karnına yapılan antrenmanlar sonucunda vücut normalden daha hızlı bir şekilde yağ depolarını kullanmaya alışır. Dolayısıyla uzun vadede bu yöntem kiloyu sabit tutmak, yağ toplamamak için uygun.

Yalnız dikkat edilmesi gereken bir nokta vücudun bu tarz bir antrenman esnasında fazla zorlanmaması gerektiği. Özellikle yeni başlayanlara maksimum nabzın %65' inin ve 45 dakikalık bir sürenin geçilmemesi tavsiye ediliyor.

Kilo verme konusuna gelince. Çabuk olsun, uzun vadede olsun, kilo vermenin aslında tek bir olmazsa olmazı var. O da giren kalorilerin çıkan/yakılan kalorilerden düşük olması. Bu bağlamda vücudun yaktığı kalorileri nereden aldığının ise hiç önemi yok.

Aşağıdaki tabelanın spor-beslenme ekseninde karar vermenize kolaylık olacağını ümit ediyoruz:

[Only Registered Users Can See Links]

Kaynak: Fit For Fun, Kasım 2003

sonerk
10-08-2007, 04:07 PM
Kesinlikle doğru. Sabah aç karnına yapılan sporda vücudumuz enerjisini öncelikle yağ depolarımızdan karşılamaya başlıyor. Bu da yağ kaybetmemize yol açıyor. 4-5-6 ve 7. sıradaki yiyecekler gerçekten de müsabaka öncesi hiç uygun değil. Ama onlar da gerekli. Dolayısıyla bu gruptaki yiyecekler daha çok müsabaka sonrası için uygun diyebiliriz...

sonerk
10-08-2007, 11:09 PM
Unutmayın ki vücut çalışabilmek için düzenli olarak enerjiye ihtiyaç duymaktadır. Uyurken bile...
Dolayısıyla yakıt ya da enerji sadece egzersiz yapılırken gereksinim duyulan bir olgu olmayıp, vücutta bulunan her hücrenin yaptığı her işlemde sürekli olarak ihtiyaç duyduğu bir kaynaktır. Uyku esnasında ihtiyaç duyulan yakıt da vücutta bulunan karbonhidrat depolarından kullanılır. Böylece boşalmış bir karbonhidrat deposuyla güne başlarız.
Buna göre şöyle basit bir sonuca da ulaşabiliriz: Eğer aç yatarsanız vücudunuz ihtiyaç duyduğu yakıtı depolanmış yağlarınızdan sağlayacaktır. Bunun üzerine yukarıdaki yazıda belirtilen tempoda yapılan bir sabah egzersizi de yakıtını aynı depodan karşılayacaktır. Yağ yakmanın en pratik yolu...
Metabolizmanın çalışma şeklini çok yakında burada bulacaksınız. O zaman eksik kalan bazı noktaların daha iyi bir şekilde tamamlanacağını umuyorum.